Кабачок

Кабачок — популярна культура, яку широко вирощують в Україні, де його споживання стабільно зростає, а продукція доступна майже цілий рік. Він є важливою сировиною для переробної промисловості та цінується за легку засвоюваність, поживність і безпеку, що робить його придатним навіть для дитячого харчування. Завдяки добрій адаптації до кліматичних умов України кабачок успішно вирощують як у відкритому ґрунті, так і під укриттями, а компанія Rijk Zwaan включила цю культуру до свого асортименту, відповідаючи потребам ринку.